Цей сайт використовує файли cookie для надання послуг, налаштування реклами та аналізу трафіку. Користуючись цим сайтом, ви погоджуєтеся з даними умовами. Більше інформації
Суперфуд
Суперфуд це категорія продуктів харчування, що містять велику кількість біологічно активних речовин. Вони пов'язані з позитивним впливом на загальний стан здоров'я, життєздатність і функціонування організму. До таких корисних речовин належать, наприклад, антиоксиданти, вітаміни, мінерали та інші біологічно активні сполуки. Щоб отримати суперпродукти, вам навіть не потрібно виходити з дому. Швидше за все, вони вже є у вашому холодильнику або коморі. Адже чорниця, яйця або квашена капуста теж належать до суперпродуктів. При цьому кожен суперфуд містить трохи різні корисні речовини, тому оптимально поєднувати їх по-різному, щоб отримати максимальну кількість цих речовин.
 показати більше
Які суперпродукти є найкращими в цій категорії?
- Імбирні шоти - імбир є популярною спецією, яка використовується як інгредієнт у стравах, але його також п'ють у вигляді чаю. Останній особливо популярний у холодні зимові місяці, коли всі щосили намагаються залишатися у формі та підтримувати своє здоров'я. Якщо ви хотіли б спробувати імбир у більш концентрованому вигляді, і вас не відлякує його пряний смак, то вам безперечно варто звернути увагу на імбирні шоти. Ви можете пити їх прямо з пляшечки або змішувати з іншими напоями. А влітку можна налити їх у лоток для кубиків льоду, і отримані кубики льоду освіжать будь-який напій. Однак ви можете спробувати й інші шоти, наприклад, з чилі та куркумою, матчою або аронією.
- Зелені продукти - одними з найпопулярніших зелених продуктів є хлорела, спіруліна, ячмінь або шпинат. Вони відомі вмістом корисних для здоров'я речовин, тому люди люблять додавати їх у каші, смузі та інші страви. Ба більше, вони також використовуються для підтримки природних процесів детоксикації організму, які відбуваються постійно. Переваги кількох видів цих зелених продуктів можуть бути об'єднані, наприклад, у вигляді BIO Greens Mix.
- Зеленый чай, такой как матча, характеризуется, прежде всего, высоким содержанием антиоксидантов. Помимо использования для приготовления напитков, его порошкообразную форму можно добавлять, например, в различные блюда. Кроме того, благодаря своему зеленому цвету он часто используется в качестве натурального красителя для десертов.
- Псиліум - це розчинна клітковина, яка важлива для правильного травлення. Його отримують із рослини під назвою Plantago ovata, і вона популярна серед людей, які хотіли б оптимізувати своє травлення. Ця розчинна клітковина зв'язує воду з собою в кишечнику, що змушує її розбухати і займати більше місця. Тому додавання її в їжу може бути корисним для зниження ваги.
- Екстракти грибів стають дедалі популярнішими і є предметом численних досліджень. Їх використовують для оптимізації здоров'я та підвищення життєвого тонусу. До функціонально корисних грибів належать, наприклад, рейші, кордицепс, геріціум, шиїтаке, маітаке або глива.
- Продукти бджільництва, такі як пилок, належать до природних антиоксидантів, які відомі вмістом корисних речовин.
- Фруктові та овочеві порошки - являють собою концентровану форму корисних для здоров'я речовин із фруктів, їх можна додавати в їжу або напої. Буряковий порошок - чудовий приклад, адже його можна додати в тісто і створити дуже популярний торт "Червоний оксамит".
- Какао-продукти виробляються з какао-бобів, які містять важливі антиоксиданти. Ви можете вибрати, наприклад, традиційне какао, але також доступні какао-боби.
- Сухофрукти входять до числа популярних суперфудів. Візьмемо, наприклад, годжі (насіння китайського пустельного терну), які вирізняються вмістом вітамінів і мінералів.
- Однак це не єдині суперфуди. Дуже популярна також мака, яку можна вживати у вигляді напою з какао. І як ми могли забути про ашваганду, яка вважається адаптогеном, гуарану, що використовується для підтримання психічного благополуччя. І, нарешті, ще один суперфуд - Йерба мате.
Кожен суперфуд має різний вміст і кількість корисних для здоров'я речовин. Тому ідеально поєднувати різні джерела, щоб максимально зміцнити своє здоров'я. Ви можете вживати їх як самі по собі, так і в складі страв чи напоїв. Якщо ви хочете дізнатися більше про суперпродукти, обов'язково ознайомтеся з нашою статтею:Суперпродукти та їхній вплив на здоров'я та імунітет.
 показати менше