UA
Виробник: GymBeam
Харчові Дріжджі містять деактивовані дріжджі, які нададуть чудового смаку вашим корисним смаколикам. Від традиційних дріжджів, які використовуються у випічці, вони відрізняються в основному зовнішнім виглядом, смаком та використанням. Харчові дріжджі мають форму дрібних солодких та солоних пластівців зі смаком, що нагадує сир. Найчастіше їх використовують як доповнення до макаронних виробів, спредів, соусів, салатів або використовують для виробництва веганського сиру.
Харчові Дріжджі - популярна веганська приправа, яка містить деактивовані дріжджі. Основна відмінність харчових дріжджів від класичних дріжджів, які використовуються переважно для бродіння, полягає в зовнішньому вигляді, смаку та застосуванні. Його виготовляють із штаму дріжджів під назвою Saccharomyces cerevisiae, який насичений корисними поживними речовинами. По-перше, дріжджам дозволяють розмножуватися на субстраті, багатому цукрами, такому як патока. Потім його висушують та нагрівають при температурі близько 40 °C. Це призводить до його дезактивації, зберігаючи відмінний смак та поживну цінність.
Кінцевим результатом є дрібні пластівці, які не потребують термічної обробки, та їх можна додавати прямо в страви, як приправи. Харчові дріжджі мають солодко-солонуватий смак, який трохи нагадує горіхи або сир. Тому цей тип дріжджів часто називають веганським пармезаном.
Яке застосування Харчових Дріжджів? Це ідеальний спосіб приправити вегетаріанські, веганські та м’ясні страви. Він чудово поєднується з макаронами, різотто, супами та фрикадельками, а також збагатить страви з кус-кусом, кіноа, булгуром або трав’яним песто. Спреди, соуси або заправки для салатів також виграють від додаткового смаку. Ви також можете додавати його в страви з гребінцями або використовувати як альтернативу сухарям для смаження. Та останнє, але не менш важливе: ви можете використовувати його для приготування веганських сирів та соусів.
Найбільшою перевагою цієї приправи є її інгредієнтний профіль. Майже 50% його складається з рослинних білків, які допоможуть із споживанням цієї поживної речовини. Ми також не можемо забувати про високий вміст клітковини, що важливо для здорового травлення. Крім того, харчові дріжджі також затребувані людьми через вміст інших корисних поживних речовин.
Тому він обов'язково знайде своє місце на кухні кожного прихильника здорового способу життя. Він ідеально підходить для вегетаріанців, веганів, а також для людей, які шукають спосіб надати своїм стравам незвичайний смак. Крім того, він не містить глютену, що оцінять люди, які страждають на целіакію, а також інші люди, які намагаються обмежити його споживання.
Сухі деактивовані дріжджі – пластівці (з Saccharomyces cerevisiae).
| Харчова цінність | 100 г | *RDI |
|---|---|---|
| Енергетична цінність | 1405 кДж / 335 ккал | 16.7 % |
| Жири | 5 г | 7.1 % |
| з яких насичені | 1.75 г | 8.8 % |
| Вуглеводи | 14 г | 5.4 % |
| з яких цукор | 9 г | 10 % |
| Клітковина | 20 г | - |
| Білки | 49 г | 98 % |
| Сіль | 0.5 г | 8.3 % |
*Рекомендований добовий діапазон споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж/2000 ккал)
Зберігати в прохолодному сухому місці. Берегти від прямих сонячних променів.
Ви пробували Харчові Дріжджі - GymBeam? Поділіться своїми враженнями з нами та нашою спільнотою і напишіть відгук про Харчові Дріжджі - GymBeam.
Якщо у вас виникли питання щодо цього продукту, задавайте їх тут.
Ознайомтеся з іншими продуктами, що мають найбільшу кількість відгуків у категорії найкраще з категорії Інгредієнти для фітнес страв. Не пропустіть найпопулярніші товари з категорії найкраще з категорії Інші інгредієнти для готування або з категорії найкраще з категорії Здорове харчування.
