Ореховые пасты

Примером может служить вкусная 100% арахисовая паста, которая классифицируется как ореховое масло, хотя арахис на самом деле является бобовым. Кроме того, существуют ореховые пасты, в которых для полноты вкуса сочетаются другие ингредиенты, например, паста из кешью с кокосом, белым шоколадом и черникой.   

Однако ореховые пасты востребованы не только за их вкус, но и за их уникальные свойства, которые включают высокое содержание полезных жиров. Это мононенасыщенные жирные кислоты, употребление которых необходимо для правильного функционирования организма. Они также известны как омега-9, а их самый известный представитель-маслянная кислота. Последняя влияет на оптимальный уровень холестерина в крови и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, мононенасыщенные жиры могут быть особенно полезны не только для людей с повышенным уровнем холестерина. Конечно, если вы потребляете больше полезных жиров и заменяете насыщенные жиры полезными. 

Использование ореховых паст

Ореховые пасты имеют широкий спектр применения на кухне, ими можно наслаждаться просто так или в составе рецептов. Получившиеся блюда будут обогащены не только восхитительным вкусом, но и полезными веществами. Например, можно использовать ореховые пасты:

• для приготовления каш на завтрак 
• в смузи
• в йогуртах и творожных сырах 
• в качестве ингредиента в различных соусах 
• в мороженом
• для украшения тортов и десертов 
• в качестве ингредиента в пирожных, кексах и печенье 
• с тостами или другой выпечкой

Вы также можете найти вдохновение для использования ореховых паст в наших рецептах.

• Если вы хотите узнать больше об арахисовой пасте, не пропустите нашу статью Арахисовая паста: как выбрать лучшую и какое влияние она оказывает на здоровье.

Выбирайте из нашего широкого ассортимента ореховых паст и наслаждайтесь их восхитительным вкусом.