Фитнес-рецепт: сладкий картофель фаршированный курицей и с жареным арахисом

Любите сладкий картофель? Он не только является источником энергии, он также богат многими полезными для здоровья витаминами, такими как витамины А, В и С. Именно поэтому мы подготовили отличный фитнес-рецепт сладкого картофеля фаршированного курицей и арахисом, который удивит вас уникальным вкусом.

You might be interested in these products:

Приготовление:

Сначала запечем сладкий картофель. Промойте картофель под теплой водой, просушите, распылите небольшое количество оливкового масла и поставьте в духовку. Выпекайте сладкий картофель при температуре 200 ° C в течение примерно 40 минут. Время выпекания зависит от размера сладкого картофеля, поэтому проверяйте его регулярно. Чтобы понять хорошо ли пропекся сладкий картофель, аккуратно проколите его вилкой и убедитесь, что он мягкий внутри. А пока сварите горох и слегка обжарьте арахис на сковороде, с добавлением оливкового масла. Горох готовится в течение десяти минут, а арахис готовится около 15 минут при перемешивании.

Пока выпекается сладкий картофель, приготовьте мясо. Посолите куриную грудку и слегка обжарьте с обеих сторон на сковороде, покрытой оливковым маслом. Затем добавьте воду к мясу и тушите, пока оно не станет мягким. После тушения и охлаждения порвите куриную грудку на мелкие кусочки. Смешайте кусочки мяса с дижонской горчицей, кетчупом, медом и отварным горошком. При необходимости мясную смесь можно приправить солью и специями. Нарежьте запеченный сладкий картофель, пока он еще горячий, посыпьте зеленью и арахисом и подавайте. Желаем приятного аппетита!

Пищевая ценность	1 порции (всего 2 порции)
Калории	437
Белки	45 г
Углеводы	53 г
Жиры	8 г

А вы проголодались читая этот рецепт сладкого картофеля фаршированного куриного мясом? Дайте нам знать в комментариях и обязательно поделитесь нашим фитнес-рецептом с друзьями.