Фитнес рецепт: Нежный чизкейк с маком

Вы ищете рецепт простого торта, который будет необычно выглядеть? Тогда этот рецепт для вас. В его основе нежное тесто, которое идеально сочетается с творогом. Мы также добавили в тесто и крем мак. Он добавляет этому торту идеальные вкусовые нотки и интересную структуру разреза. Он выглядит так, как будто его готовил профессионал. Самое сложное в этом рецепте – переждать ночь, пока он не застынет. 🙂

You might be interested in these products:

Способ приготовления:

Сначала приготовьте тесто. Муку смешайте в миске с маком и ксилитом. Затем возьмите мягкое масло, нарежьте его на кусочки и добавьте в миску к прочим ингредиентам. Туда же добавьте холодную воду и руками сформируйте плотное тесто. Раскатайте его в форму круга, который выложите в форму для торта (мы использовали форму диаметром 28 см) которую сбрызните маслом в форме спрея. Обрежьте лишнее и по необходимости добавьте остатки в места, где теста не хватает. Тесто должно равномерно распределиться по всей поверхности. Вы можете проткнуть его вилкой, чтобы оно не начало пузыриться.

​​​​​​​Затем приготовьте крем. Обезжиренный творог смешайте с яйцами, ксилитом и цедрой лимона. Готовый крем разделите на 2 половины, которые разлейте по разным мискам. В одну из них добавьте мак. Затем просто поочередно выливайте крем из разных мисок на тесто. Вы можете наливать крем по своему усмотрению, не обязательно делать это поочередно. Таким образом каждый торт может быть уникальным.

Готовый торт поставьте в духовку разогретую до 180°C и выпекайте примерно 30-35 минут, пока края не станут золотистыми. После духовки крем не будет абсолютно плотным, а может слегка трястись. Поэтому вам необходимо оставить его на ночь охладиться. Таким образом вы получите освежающий нежный десерт, который станет идеальным завтраком для вас.

Пищевая ценность	1 порция (из общего кола-ва 12 порций)
Энергетическая ценность	208 ккал
Белки	12 г
Углеводы	16 г
Жиры	10 г
Клетчатка	3 г

Ну что, а вы сможете переждать целую ночь или захотите сразу накинуться на него?

Не стесняйтесь делиться своими творениями с нами в социальных сетях, используя хэштег #gymbeamua.