Фитнес-рецепт: Курица по азиатски с киноа

Фитнес-рецепт: Курица по азиатски с киноа

Вы являетесь поклонником азиатской кухни и в то же время хотите приготовить блюдо, богатое белком? Тогда вам обязательно понравится этот рецепт. Основу блюда составляет куриная грудка, которая обеспечивает блюдо достаточным количеством белка. Кроме того, здесь также присутствует смесь овощей и соус из ингредиентов, характерных для азиатской кухни. И, конечно же, хороший гарнир. Мы выбрали киноа, но это блюдо будет не менее вкусным, например, с рисом.

Ингредиенты для курицы:

  • 600 г куриного филе
  • 250 г красного перца (примерно 1 штука)
  • 190 г початков кукурузы
  • 150 г замороженных стручков фасоли
  • 50 г орехов кешью
  • 15 г гхи
  • соль и перец по вкусу

Ингредиенты для соуса:

  • 40 мл соевого соуса
  • 20 мл кленового сиропа
  • 15 мл рисового уксуса
  • 10 г кукурузного крахмала
  • 30 мл воды

Ингредиенты для сервировки:

  • 350 г киноа
  • зеленый лук для гарнира
Курица по азиатски с киноа - ингредиенты

You might be interested in these products:

Способ приготовления:

Начните с приготовления соуса, он понадобится позже. В миске смешайте соевый соус, кленовый сироп, рисовый уксус, кукурузный крахмал и воду. Все тщательно перемешайте и отставьте в сторону.

Затем возьмите куриные грудки и нарежьте небольшими кубиками, добавьте соль, черный перец и любые ваши любимые специи. Разогрейте немного топленого масла в глубокой сковороде и обжарьте на нем мясо. Когда оно будет еще слегка розовым, добавьте нарезанный кубиками перец и початки кукурузы, порезанные на мелкие кусочки. Через некоторое время добавьте стручки фасоли и соус, который вы приготовили ранее. Готовьте все вместе, периодически помешивая, пока мясо не станет мягким, а соус не загустеет. В конце добавьте орехи кешью, и блюдо готово к подаче.

Азиатская смесь для курицы

Подавайте курицу по азиатски с киноа, приготовленной в соответствии с инструкциями, с зеленым луком.

Наш совет: Если вы хотите заменить гарнир, то выбирайте рис, булгур или кускус.

Фитнес-рецепт: Курица по азиатски с киноа
Пищевая ценность
1 порция (из общего кол-ва 5 порций)
Энергетическая ценность555 ккал
Белки42 г
Углеводы62 г
Жиры14 г
Клетчатка6,5 г

Курица по азиатски с киноа – это отличный обед или ужин, полный белка, который очарует ваши вкусовые рецепторы и надежно насытит вас.

Не стесняйтесь делиться с нами своими творениями в социальных сетях, используя #gymbeamua.

Add a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *